Imperdibles almuerzos colombianos

El día de hoy harás un recorrido a través de la gastronomía colombiana, mediante la variedad de sus sabores y colores, mientras aprendes a cocinar algunos de sus platillos insignia. 

Esos sabores que te recuerdan a tu hogar y te devuelven a aquellos momentos felices, están aquí para que puedas preparar estas recetas cuando lo desees.

Preparaciones deliciosas inspiradas en Colombia

Patacones con sardinas

Los patacones son de las preparaciones más icónicas colombianas y se debe a ese delicioso sabor que combina bien con cualquier comida, gracias a ese toque crocante inigualable.

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Arepa de huevo

Esta delicia del Caribe colombiano te dejará sin palabras, recuerda que para comerla no hay reglas y puedes disfrutar de esta arepa a la hora del desayuno, almuerzo o comida.

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Arroz con camarones

Siguiendo con los sabores del Caribe, este arroz y su combinación de ingredientes son una bomba de sabores que se llevan muy bien entre sí. 

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Papas rellenas de atún 

Este tipo de pasabocas son muy coloquiales en Bogotá y otras ciudades, además tiene una presentación apetitosamente práctica.

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Sándwich colombiano

Sabemos que tienes antojo de algo tradicional, pero que no tome mucho tiempo hacerlo, entonces esta alternativa es ideal. Acompáñalo con platanitos para darle un toque extra de sabor.

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Atún a la criolla

Con criollo nos referimos al famoso ‘hogao’, este famoso guiso es de las preparaciones insignia de Colombia que seguramente va a resaltar el sabor de cada ingrediente. En este caso la preparación va acompañada de una deliciosa arepa blanca.

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Ceviche de atún

Esta receta siempre será una opción muy divertida para cocinar en grupo, puede ser con tus hijos, pareja o familia y la puedes disfrutar los fines de semana como entrada para tu plato fuerte.

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Acompañante ideal para cada comida

Arroz con coco

Este tipo de arroz es verdaderamente auténtico gracias al coco, además mezclarlo con algo salado como un buen pescado le dará la fusión de sabores más sabrosa a tu paladar.

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Teniendo en cuenta que la comida colombiana es tan variada, debido a la cantidad de climas, culturas y suelos fértiles, quisimos hacer una recopilación de las más populares, pero también sencillas a la hora de preparar ¡No vemos la hora de que pruebes cada una de ellas!