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Receta Mexicana

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#QUESO CHEDDAR
El cheddar es un queso pбlido de sabor agrio, originalmente producido en la villa de Cheddar, en Somerset, Inglaterra. Los quesos tipo cheddar son elaborados en el Reino Unido, Irlanda, Canadб, los Estados Unidos, Sudбfrica, Nueva Zelanda, Australia (donde se conoce como Tasty cheese). Suecia y Espaсa. Su sabor se va haciendo mбs intenso a medida que transcurre el tiempo de su curaciуn, etiquetбndose los envases segъn el grado de maduraciуn: de "suave" a "fuerte / бcido / aсejo / seco"). Usa leche de vaca que deberб estar pasteurizada.

INGREDIENTES

1 sobre de CREMA DE TOMATE MAGGI®
4 tazas de agua fría
5 cucharadas de queso mozzarella cortado en trozos pequeños
1 aguacate has pelado y cortado en trozos pequeños
1 lata de lomitos de atún en agua Van Camps por 160 g
Para decorar:
1 cucharada de cilantro finamente picado
15 totopos
Además:
5 tazas para crema pequeñas

PREPARACIÓN

En una olla mediana agregar tres tazas de agua y llevar a fuego medio hasta que hierva.

Aparte en un tazón disolver el contenido del sobre de CREMA DE TOMATE MAGGI® en la taza de agua restante, añadir la mezcla a la olla del agua hirviendo y dejar cocinar revolviendo constantemente hasta que hierva y espese. Retirar la olla del fuego. Reservar.

En el fondo de cada taza adicionar una cucharada de queso cortado en trozos pequeños, una cucharada de aguacate cortado en trozos pequeños y una cucharada de atún, encima servir la crema de tomate en partes iguales; por ultimo espolvorear el cilantro y decorar con 3 unidades de totopos por taza.