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Papas rellenas

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#ZANAHORIA
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Fritar las papas con un 1/2 cucharadita, cada una, de aceite de oliva, sal y pimienta. Pincharlas con un tenedor y hornearlas a 200 ºC por 30-40 minutos o hasta que estén crocantes por fuera y puedas pincharlas con un cuchillo fácilmente.
Mientras tanto, aparte, en una sartén dora la cebolla con 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta. Agrega el ajo, el atún, el queso crema, el queso cheddar, la paprika y 1 cucharada de queso crema.