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Paté de sardinas

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#QUESO CHEDDAR
El cheddar es un queso pбlido de sabor agrio, originalmente producido en la villa de Cheddar, en Somerset, Inglaterra. Los quesos tipo cheddar son elaborados en el Reino Unido, Irlanda, Canadб, los Estados Unidos, Sudбfrica, Nueva Zelanda, Australia (donde se conoce como Tasty cheese). Suecia y Espaсa. Su sabor se va haciendo mбs intenso a medida que transcurre el tiempo de su curaciуn, etiquetбndose los envases segъn el grado de maduraciуn: de "suave" a "fuerte / бcido / aсejo / seco"). Usa leche de vaca que deberб estar pasteurizada.

INGREDIENTES

1 lata de sardinas Van Camp's en aceite
3 cucharadas de mantequilla
1 cucharadita de aceite de oliva
zumo de 1 limón
1 cucharada de mostaza
2 cucharadas de queso crema
sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

Paté de sardinas. Receta para cuatro personas.

Abrir la lata de sardinas Vancamps. Escurrir el aceite. Deshuesar y desmenuzar con un tenedor. En la licuadora mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una crema homogénea. Agregar esta mezcla en un recipiente y refrigerar por 4 horas. Servir con tajadas de pan. Todo el delicioso sabor de las sardinas Vancamps, ideales para compartir con tus invitados.

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