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#ZANAHORIA
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INGREDIENTES

1 lata de Atún Van Camp’s
1 lata de atún vancamp's
1 cda de aceite
1/2 cebolla cabezona picada en cubos
1/3 taza de cebolla puerro
1/3 de zanahoria en cubos
1/2 taza arroz
3/4 taza de agua
1/4 taza de tomate licuado
1/2 taza de coliflor rayada
1/4 de cebollín

PREPARACIÓN

Sofreír la cebolla cabezona, la zanahoria y la cebolla puerro, agregar el arroz.
Dejar cocinar a fuego medio y cuando empiece a hervir pasar a bajo y tapar.
Cuando el arroz esté listo, agregar la coliflor y el atún, mezclar, agregar el cebollín y servir.