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Inspírate a preparar deliciosos platos con atún
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#QUESO CHEDDAR
El cheddar es un queso pбlido de sabor agrio, originalmente producido en la villa de Cheddar, en Somerset, Inglaterra. Los quesos tipo cheddar son elaborados en el Reino Unido, Irlanda, Canadб, los Estados Unidos, Sudбfrica, Nueva Zelanda, Australia (donde se conoce como Tasty cheese). Suecia y Espaсa. Su sabor se va haciendo mбs intenso a medida que transcurre el tiempo de su curaciуn, etiquetбndose los envases segъn el grado de maduraciуn: de "suave" a "fuerte / бcido / aсejo / seco"). Usa leche de vaca que deberб estar pasteurizada.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
- En una sartén, con el aceite de oliva, dorar la cebolla larga y el ajo, cuando esté dorado, agregar el caldo tibio.
- Cuando esté hirviendo, agregar los huevos revueltos con el atún y el peperoncino hasta que el huevo se haya cocinado.
- Mover un poco el caldo hirviendo hasta que se vea el huevo cocinado completamente.
- Servir la tortilla y sobre el arroz tibio, decorar con tomates cherry.