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Trucos para que el atún sea el ingrediente estrella en tus platos

El atún es un alimento que puede servir de base para preparar incontables recetas, todas llenas de sabor que funcionan perfectamente en diversas ocasiones.

Terrina de atún

Ideal para entrada

Italiana

40 Minutos

6 Personas

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#QUESO CHEDDAR
El cheddar es un queso pбlido de sabor agrio, originalmente producido en la villa de Cheddar, en Somerset, Inglaterra. Los quesos tipo cheddar son elaborados en el Reino Unido, Irlanda, Canadб, los Estados Unidos, Sudбfrica, Nueva Zelanda, Australia (donde se conoce como Tasty cheese). Suecia y Espaсa. Su sabor se va haciendo mбs intenso a medida que transcurre el tiempo de su curaciуn, etiquetбndose los envases segъn el grado de maduraciуn: de "suave" a "fuerte / бcido / aсejo / seco"). Usa leche de vaca que deberб estar pasteurizada.

INGREDIENTES

4 latas de Lomitos de Atún Van Camp´s
½ taza de crema de leche
2 huevos
2 sobres de gelatina sin sabor
3 tomates picados
1 ½ tazas de porotos verdes
1 taza de zanahoria
2 ramas de albahaca
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

Terrina de Atún Van Camp's, intenta esta receta en una fecha especial.
En un recipiente, batir la crema de leche, los huevos, dos latas de Atún VanCamp's, sal y pimienta. Luego, agregar la gelatina sin sabor disuelta.
Colocar en un molde una capa de la mezcla sin verduras, una capa de atún Van Camp's de las latas restantes, una capa de hojas de albahaca picadas y otra capa de la mezcla con habichuelas y zanahorias.
Cubrir el borde con papel aluminio y llevar al horno al baño maría a 90ºC o a 200ºF, por 25 minutos.
Desmoldar, dejar enfriar y servir cortado en tajadas.