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Salsa de atún

Esta salsa de atún te va a sorprender.

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Latinoamericano

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#QUESO CHEDDAR
El cheddar es un queso pбlido de sabor agrio, originalmente producido en la villa de Cheddar, en Somerset, Inglaterra. Los quesos tipo cheddar son elaborados en el Reino Unido, Irlanda, Canadб, los Estados Unidos, Sudбfrica, Nueva Zelanda, Australia (donde se conoce como Tasty cheese). Suecia y Espaсa. Su sabor se va haciendo mбs intenso a medida que transcurre el tiempo de su curaciуn, etiquetбndose los envases segъn el grado de maduraciуn: de "suave" a "fuerte / бcido / aсejo / seco"). Usa leche de vaca que deberб estar pasteurizada.

En una sartén con un poco de aceite de oliva dorar el ajo, agregar la cebolla cabezona y dorar unos minutos, agregar el tomate y la zanahoria, dorar unos minutos más y agregar albahaca, orégano y sal.
Agregar el atún, la pasta de tomate y un chorrito de agua, suficiente para integrar la pasta con todos los ingredientes