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Pie de vigilia

Servir con salsa en vigilia

Saltear en Wok

Horneado

Norte/america

30 Minutos

4 Personas

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#QUESO CHEDDAR
El cheddar es un queso pбlido de sabor agrio, originalmente producido en la villa de Cheddar, en Somerset, Inglaterra. Los quesos tipo cheddar son elaborados en el Reino Unido, Irlanda, Canadб, los Estados Unidos, Sudбfrica, Nueva Zelanda, Australia (donde se conoce como Tasty cheese). Suecia y Espaсa. Su sabor se va haciendo mбs intenso a medida que transcurre el tiempo de su curaciуn, etiquetбndose los envases segъn el grado de maduraciуn: de "suave" a "fuerte / бcido / aсejo / seco"). Usa leche de vaca que deberб estar pasteurizada.

PREPARACIÓN PASTA PIE
Forme una pasta uniforme con los ingredientes.
Refrigere 5 minutos.
Extiéndala sobre el molde y lleve al horno precalentado a 350 °C por 10 minutos.
PREPARACION RELLENO
En una olla saltee la cebolla y el pimentón en la mantequilla y agregue los champiñones.
Aparte bata la crema de leche, los huevos, la mostaza, el perejil.
Agregue esta mezcla a la olla.
Adicione el Atún Van Camp´s y vierta sobre el molde previamente preparado.
Hornee en el molde 20 minutos a 350°C.