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#QUESO CHEDDAR
El cheddar es un queso pбlido de sabor agrio, originalmente producido en la villa de Cheddar, en Somerset, Inglaterra. Los quesos tipo cheddar son elaborados en el Reino Unido, Irlanda, Canadб, los Estados Unidos, Sudбfrica, Nueva Zelanda, Australia (donde se conoce como Tasty cheese). Suecia y Espaсa. Su sabor se va haciendo mбs intenso a medida que transcurre el tiempo de su curaciуn, etiquetбndose los envases segъn el grado de maduraciуn: de "suave" a "fuerte / бcido / aсejo / seco"). Usa leche de vaca que deberб estar pasteurizada.

INGREDIENTES

4 tajadas de pan con semillas
4 hojas de lechuga crespa
4 rodajas de tomate grande
4 tajadas de queso mozarella
4 tajadas de jamón
Mayonesa y mostaza

PREPARACIÓN

Colocamos las tapas de los panes, a una le untamos mayonesa y a la otra mostaza, enseguida ponemos la lechuga, después el jamón y los tomates. Lo podemos colocar en la sanduchera o en el horno para que sea más provocativo.

Tips

Puedes cambiar el jamón por una lata de atún Van Camp’s en aceite y te queda un sándwich delicioso, puedes colocar queso parmesano y gratinarlo al horno, puedes agregarle rúgula, aceitunas y variar con otro tipo de pan.