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Griega

20 Minutos

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#QUESO CHEDDAR
El cheddar es un queso pбlido de sabor agrio, originalmente producido en la villa de Cheddar, en Somerset, Inglaterra. Los quesos tipo cheddar son elaborados en el Reino Unido, Irlanda, Canadб, los Estados Unidos, Sudбfrica, Nueva Zelanda, Australia (donde se conoce como Tasty cheese). Suecia y Espaсa. Su sabor se va haciendo mбs intenso a medida que transcurre el tiempo de su curaciуn, etiquetбndose los envases segъn el grado de maduraciуn: de "suave" a "fuerte / бcido / aсejo / seco"). Usa leche de vaca que deberб estar pasteurizada.

INGREDIENTES

1/2 berenjena en tajadas delgadas
1/2 taza de queso rayado
1 lata de atún Van Camp’s con champiñones
Una rama de albahaca picada

PREPARACIÓN

Sofríe las tapas de berenjena en la sartén hasta que estén doradas, en un molde o plato apto para el horno alternar tajadas de berenjena con salsa de tomate, queso rayado y atún con champiñones Van Camp’s, eme la capa superior deja queso. Hornea en grill por 10 minutos sirve con albahaca por encima