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Cazuela de sardinas

Especial para los días fríos

Cocinar

Freir

Colombiana

15 Minutos

4 Personas

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#QUESO CHEDDAR
El cheddar es un queso pбlido de sabor agrio, originalmente producido en la villa de Cheddar, en Somerset, Inglaterra. Los quesos tipo cheddar son elaborados en el Reino Unido, Irlanda, Canadб, los Estados Unidos, Sudбfrica, Nueva Zelanda, Australia (donde se conoce como Tasty cheese). Suecia y Espaсa. Su sabor se va haciendo mбs intenso a medida que transcurre el tiempo de su curaciуn, etiquetбndose los envases segъn el grado de maduraciуn: de "suave" a "fuerte / бcido / aсejo / seco"). Usa leche de vaca que deberб estar pasteurizada.

INGREDIENTES

1 Lata de Sardinas Van Camp’s en tomate
1 Cebolla perla finamente picada
1 Diente de ajo finamente picado
½ Taza de papa cortada en cuadros y cocinada
½ Taza de pasta de tomate
2 Cucharadas de salsa de soya
2 Tazas de caldo de pescado
1 Taza de choclo tierno
1 Cucharada de aceite
3 Cucharadas de cilantro

PREPARACIÓN

Cazuela de sardinas. Esta fácil y rica receta es ideal para un día frío.
Sofreír en una cacerola con aceite la cebolla y el ajo, agregar las papas y cocinar por 3 minutos aproximadamente, luego, añadir la pasta de tomate, la salsa soya y el caldo, dejar hervir y adicione, el maíz y las sardinas Van Camp's en trozos.
Servir con cilantro y acompañar con ensalada verde.