Contenidos relacionados

5 ideas frescas para disfrutar el tiempo libre con amigos

Vamos a darte un par de ideas sobre cómo pasar el tiempo libre con amigos de formas distintas y divertidas.

¿Cómo puedes preparar helado artesanal y cuáles son sus beneficios?

¿Quieres disfrutar un helado hecho por ti con ingredientes de calidad y que sea delicioso? Te contamos por qué comer helado artesanal tiene beneficios.

Filetes de Ventresca de Atún en Aceite de Oliva Natural

Filetes de atún ventresca en aceite de oliva natural

Estofado Acapulco

Para un día frío

Cocinar

Sofreir

Latinoamericano

20 Minutos

4 Personas

Califica esta receta

Glosario

Video corto

Video Largo

Descargar

#QUESO CHEDDAR
El cheddar es un queso pбlido de sabor agrio, originalmente producido en la villa de Cheddar, en Somerset, Inglaterra. Los quesos tipo cheddar son elaborados en el Reino Unido, Irlanda, Canadб, los Estados Unidos, Sudбfrica, Nueva Zelanda, Australia (donde se conoce como Tasty cheese). Suecia y Espaсa. Su sabor se va haciendo mбs intenso a medida que transcurre el tiempo de su curaciуn, etiquetбndose los envases segъn el grado de maduraciуn: de "suave" a "fuerte / бcido / aсejo / seco"). Usa leche de vaca que deberб estar pasteurizada.

INGREDIENTES

3 Latas de Lomitos de Atún Van Camp’s
3 Cucharadas de aceite
2 Cebollas cabezonas picadas
2 Dientes de ajo picados
2 Tomates pelados, sin semillas y cortados en cuadros
1 Frasco de mazorquitas (opcional)
4 Cucharadas de pasta de tomate
2 Zanahorias cocinadas y cortadas en rodajas
1 Taza de habichuelas cocinadas
Sal, pimienta, orégano y laurel

PREPARACIÓN

Sofría en el aceite la cebolla y el ajo. Cuando esté dorado, agregue el tomate. Añada la pasta de tomate, los condimentos y un litro de agua.
Cuando la salsa esté hirviendo, agregue las zanahorias, las papas, las mazorquitas y las habichuelas. Cuando la mezcla espese, incorpore suavemente los lomitos de atún.
Sirva acompañado de puré de papa.