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Antipasto de Atún

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60 Minutos

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#ZANAHORIA
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En una sartén agrega el aceite del atún, pon las hojas de laurel y el ajo hasta que doren. Retira las hojas de laurel
Agrega la cebolla cabezona, el pimentón, las habichuelas, la zanahoria y sofríe.
Agrega el atún, la salsa de tomate, sal y pimienta al gusto, e integra.
Adiciona los champiñones, aceitunas e integra hasta que empiece a hervir la salsa y retira del fuego.
Sirve frío.