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#QUESO CHEDDAR
El cheddar es un queso pбlido de sabor agrio, originalmente producido en la villa de Cheddar, en Somerset, Inglaterra. Los quesos tipo cheddar son elaborados en el Reino Unido, Irlanda, Canadб, los Estados Unidos, Sudбfrica, Nueva Zelanda, Australia (donde se conoce como Tasty cheese). Suecia y Espaсa. Su sabor se va haciendo mбs intenso a medida que transcurre el tiempo de su curaciуn, etiquetбndose los envases segъn el grado de maduraciуn: de "suave" a "fuerte / бcido / aсejo / seco"). Usa leche de vaca que deberб estar pasteurizada.

INGREDIENTES

1 lata de atún
4 tomates picados en cuadritos
1/2 cucharadita de albahaca deshidratada
1/2 cucharadita de orégano deshidratado
1 taza de pasta larga
1 cucharadita de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

Preparar la pasta de acuerdo a las instrucciones del empaque.
Por otro lado, en la sartén grande, con el aceite de oliva poner a saltear los tomates, agregar la albahaca, el orégano, sal y pimienta.
Cuando esté dorado y los tomates suaves, agregar el atún y la pasta lista, íntegra, sirve y disfruta.