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Receta Marinera

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#QUESO CHEDDAR
El cheddar es un queso pбlido de sabor agrio, originalmente producido en la villa de Cheddar, en Somerset, Inglaterra. Los quesos tipo cheddar son elaborados en el Reino Unido, Irlanda, Canadб, los Estados Unidos, Sudбfrica, Nueva Zelanda, Australia (donde se conoce como Tasty cheese). Suecia y Espaсa. Su sabor se va haciendo mбs intenso a medida que transcurre el tiempo de su curaciуn, etiquetбndose los envases segъn el grado de maduraciуn: de "suave" a "fuerte / бcido / aсejo / seco"). Usa leche de vaca que deberб estar pasteurizada.

INGREDIENTES

½ cebolla cabezona roja finamente picada
1 tomate sin piel cortado en trozos medianos
1 lata x 80g de atún van Camps
Zumo de ½ limón
1 sobre de CREMA MARINERA MAGGI®
2 tazas de agua
2 tazas de leche

PREPARACIÓN

En un tazón mezclar la cebolla, el tomate, el atún y el zumo de limón, revolver suavemente para integrar teniendo cuidado de no triturar los lomos del atún.

Aparte en una olla disolver el contenido del sobre de CREMA MARINERA MAGGI® en el agua y la leche hasta integrar bien. Llevar la olla a fuego medio revolviendo contantemente hasta que la crema hierva y espese (7 minutos aproximadamente)

Para servir: poner en cada plato dos cucharadas del picadillo de cebolla, tomate y atún; encima la crema marinera en partes iguales.