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Ensalada real

Para un día caluroso

Servir

Mezclar

Colombiana

15 Minutos

4 Personas

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#QUESO CHEDDAR
El cheddar es un queso pбlido de sabor agrio, originalmente producido en la villa de Cheddar, en Somerset, Inglaterra. Los quesos tipo cheddar son elaborados en el Reino Unido, Irlanda, Canadб, los Estados Unidos, Sudбfrica, Nueva Zelanda, Australia (donde se conoce como Tasty cheese). Suecia y Espaсa. Su sabor se va haciendo mбs intenso a medida que transcurre el tiempo de su curaciуn, etiquetбndose los envases segъn el grado de maduraciуn: de "suave" a "fuerte / бcido / aсejo / seco"). Usa leche de vaca que deberб estar pasteurizada.

En una ensaladera grande coloque las espinacas, tomates cherry, la lechuga y el atún. En la licuadora bata la mayonesa, el aguacate, el jugo del limón, la leche, el cilantro y la sal al gusto.
Bañe con esta salsa y sirva sobre la ensalada.