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Empanadas Italianas

Para disfrutar en familia

Horneado

Italiana

40 Minutos

4 Personas

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#QUESO CHEDDAR
El cheddar es un queso pбlido de sabor agrio, originalmente producido en la villa de Cheddar, en Somerset, Inglaterra. Los quesos tipo cheddar son elaborados en el Reino Unido, Irlanda, Canadб, los Estados Unidos, Sudбfrica, Nueva Zelanda, Australia (donde se conoce como Tasty cheese). Suecia y Espaсa. Su sabor se va haciendo mбs intenso a medida que transcurre el tiempo de su curaciуn, etiquetбndose los envases segъn el grado de maduraciуn: de "suave" a "fuerte / бcido / aсejo / seco"). Usa leche de vaca que deberб estar pasteurizada.

INGREDIENTES

PARA LA MASA:

1 1/8 tazas de harina de maíz amarillo
3 tazas de agua
¼ de cucharada de color
¼ de cucharada de sal y pimienta
1 cubo de caldo de pollo

PARA EL RELLENO:

2 latas de atún Van Camp´s en aceite
2 cucharadas de albahaca fresca picada
100 grs de arroz blanco cocido
1 cuacharadita de color en polvo

PARA EL AJÍ:

1 tomate verde finamente picado
½ cebollín finamente picado
½ ajo finamente picado
1 gr de hojas de apio finamente picadas
1 cucharadita de ají en polvo
¼ taza de agua
¼ taza de vinagre de frutas

PREPARACIÓN

Hoy prepararemos empanadas italianas, un excelente pasabocas para disfrutar en familia.
Utiliza la masa que previamente has preparado, si no sabes hacerlo, te invitamos a ver nuestra recetas: masas perfectas, en donde encontraráss todos los secretos para lograr empanadas exquisitas.
En un recipiente, mezclamos atún en aceite Van Camp's, albahaca, arroz blanco cocido y un poco de color para alegrar los ojos y el relleno. Un ají para acompañar cada empanada. Mezclemos tomate verde, cebollín, ajo y hojas de apio bien picadas, añadimos ají en polvo, vinagre de frutas y un poco de agua.
Ahora solo necesita tiempo de reposo para que los sabores se mezclen. Haciendo cuadros con la masa, agregamos porciones del relleno, doblamos para cerrar y podemos ver una nueva presentación para tus empanadas.
Servimos y disfrutamos en familia otra fácil y rica receta Van Camp's.