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El  huevo es un alimento sumamente consumido, y la mayor parte del tiempo olvidamos lo creativo que puede llegar a ser.
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¿Buscas versatilidad? El huevo y el atún son tu combinación

huevo y atun

Si quieres cambiar tu típico desayuno, ¡te invitamos a arriesgate y probar incluyendo alguna de estas recetas con huevo y atún en tus preparaciones.

Huevo con atún y pico de gallo.

¿Has escuchado hablar del pico de gallo? Sí es así, sabes a qué me refiero, si no, aquí te cuento.

El pico de gallo es un complemento mexicano, que se compone por trocitos cúbicos de cebolla, chile y tomate. Es combinable con el atún y el huevo por separados, ¡ahora imagínate juntos!

Puede ser un simple huevo revuelto acompañado de atún, pero si agregas el pico de gallo, ¡wow!, la cosa cambia.

Va una más de huevo con atún:

Tortitas de huevo rellenas de papa atún

Las tortitas rellenas de papa y atún, son otra opción para darle versatilidad a tus comidas a base de huevo. Puedes ofrecerlas a tus invitados, a tu familia, o solo para darle esa ese toque diferente a tus comidas y lomejor; son muy sencillas de preparar:

Solo necesitas:

  • Cocinar la papa (la cantidad depende de las personas que invitarás)
  • Machacas la papa y la mezclas con el atún
  • Formas varias bolitas formando tortitas con la mezcla hecha
  • A parte revuelves el huevo
  • Calientas el aceite en un sartén
  • Ya caliente el aceite, metes la tortita al huevo y luego al aceite.

Verdaderamente deliciosas, ¿cierto? ¡Anímate a probarlas!

Ahora si lo tuyo son las comidas menos fritas y más prácticas, esta idea es para ti:

Huevo cocido relleno de atún

Pon a cocinar los huevos en una olla (su duración aproximada de cocción es de 20 minutos, por lo que te da oportunidad de realizar alguna otra actividad pendiente en ese lapso).

  • Ya cocidos los huevos, les retiras las cáscara.
  • Haz una incisión para retirar la yema.
  • Abre tu atún y rellena las claras con él.
  • También puedes agregarle verduras pre-cocidas que puedes encontrar en los congelados de cualquier supermercado.

Como puedes ver, es una idea creativa, que puedes acomodar para darle una presentación muy apetecible.

Descubre más ideas en mi sección de recetas y ponle otra cara las comidas de cada día.

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