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Ensalada Verde

Mezclar Licuar Colombiana 10 Minutos Media 4 Personas

Comida saludable rápida
INGREDIENTES
  • 2 latas de atún Van Camp’s en Agua 
  • 4 hojas de lechuga romana 
  • 4 hojas de lechuga batavia 
  • 4 hojas de espinaca baby 
  • 4 hojas de lechuga crespa verde 
  • 2 tomates verdes larga vida cortados en octavos 
  • 12 espárragos verdes frescos 
  • 1 taza de arveja verde fresca 

PARA LA SALSA: 

  • 3 cucharadas de hojas de apio 
  • 3 cucharadas de perejil fresco 
  • 5 cucharadas de aceite de oliva 
  • 3 cucharadas de vinagre de frutas 
  • Zumo de ½ limón 
  • 3 cubos de hielo
PREPARACIÓN
  • Revolvemos los ingredientes para la salsa y reservamos.
  • En un bowl mezclamos la kale, pimentón, mango, arándanos y atún
  • Bañamos con la salsa y decoramos con las semillas de ajonjolí.

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