RECETAS
Van Camp´s
Inspírate a preparar deliciosos platos con atún
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INGREDIENTES
PREPARACIÓN
- Esta receta es ideal para compartir con las persona que tanto quieres.
- Abrir el atún Van Camp's en aceite de oliva, escurrir y reservar 4 Cucharadas del aceite. Partir las berenjenas sin pelarlas, rosear con sal y dejar a un lado por 15 minutos.
- En el aceite reservado sofreír en una sartén la cebolla, hasta dorar ligeramente, agregar el ajo, dejar unos minutos más, escurrir las berenjenas y secarlas con papel de cocina, llevarlas a la sartén con los pimentones y dejar sofreír, revolver suavemente por 10 minutos, añadir los tomates, el zapallo italiano y dejar cocinar por 10 minutos más.
- Finalmente, mezclar con el atún Van Camp's y calentar. Servir caliente o frío.