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Descubre nuevas formas de divertirte con el atún
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Llegas del gimnasio o de tu trabajo y estás con hambre. Quieres comer algo nutritivo y nada complicado para preparar. La pasta con atún es una buena opción y aquí te damos algunos consejos que seguro te ayudarán.
Recetas fáciles de pasta con atún:
1. Pasta con atún y tomate. Fácil y rápida. Va con todo tipo de pastas. Y los ingredientes son comunes en tu alacena.
Ingredientes para la salsa:
- Dos latas de atún en aceite de primera calidad. Siempre deben ser de lata
- 4 tomates picados. Pueden ser frescos o de lata
- ½ cebolla blanca picada
- Dos cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de orégano o albahaca seca
- Sal y pimienta
- Albahaca fresca
Para la preparación:
- Tomas una sartén, calientas el aceite y agregas la cebolla y los tomates
- Cocinas unos 10 minutos
- Agregas el atún, mezclas bien y dejas cocinar 5 minutos más
- Echas la sal, la pimienta y el orégano seco
- Mezclas la salsa con 450 gramos de pasta
- Y para servirlos agregas albahaca fresca, queso parmesano rallado y un toque de aceite de oliva
2. Macarrones con atún a la crema. Sencilla y rápida, pero creativa y original.
Los ingredientes necesarios son:
- Macarrones, 300 gramos
- Aceite
- 2 latas de atún, puede ser al natural o en aceite, pero siempre enlatado
- Tomate maduro, 2 unidades
- 1 cebolla blanca
- Ajo, 1 diente
- Crema de leche o nata, 150 ml
- Sal, pimienta y orégano
- Queso parmesano rallado
Para la preparación de esta pasta con atún sigue los siguientes pasos:
- Picas en trocitos cuadrados el tomate y la cebolla
- Calienta el aceite en una sartén y sofríe hasta dorar la cebolla
- Agregas el tomate y continúas el sofrito
- Luego adicionas el atún, el ajo picado, la sal y la pimienta negra
- Mientras haces el sofrito cocinas los macarrones
- Cuando llegaron al punto retiras y reservas
- Vuelves al sofrito, echas la crema o la nata, un poquito de orégano y apagas el fuego para no cortar la crema
- Sirves la pasta bañada con la salsa, la espolvoreas con el queso y siéntate a deleitar
3. Ensalada de pasta con atún y mayonesa. Fácil y práctica. Ideal para llevar en portacomida y disfrutar en cualquier momento.
Junta los siguientes ingredientes:
- 200 gr de pasta para ensaladas
- Sal
- Aceite de oliva
- Mayonesa
- 2 huevos
- 1 lata de atún en aceite de oliva
- Un bote de aceitunas negras
- Un bote de guisantes
- 6 pimientos de piquillo
Y continúa con la preparación:
- Pon a hervir los huevos con un poquito de sal. Deja unos 10 minutos hasta que cuajen
- Mientras, en una cacerola con abundante agua echas un chorrito de aceite y sal y pones a hervir
- Cuando llegue al hervor agregas la pasta y dejas hasta su punto al “dente”
- Trozas lo pimientos y limpias y escurres los guisantes
- Las aceitunas puedes dejarlas tal cual o sacarles el carozo
- Cuando estén listos los fideos, los escurres y los dejas enfriar
- Pela los huevos y córtalos en trozos grandes
- Esperas hasta que todos los ingredientes estén fríos, los mezclas, añades el atún y viertes una cucharada de mayonesa
La pasta con atún es una combinación ideal. Es práctica, nutritiva, va con múltiples ingredientes, es fácil de preparar y obtienes sabrosísimos platos. Por eso nunca debe faltar atún en lata en tu cocina. Aquí te presentamos tres deliciosas ideas ¿No quieres empezar a probar alguna de ellas?
Bibliografía:
Pujol, Layla (2017). Pasta con atún y tomate. Recetas de Laylita. Recuperado de https://www.laylita.com/recetas/pasta-con-atun-y-tomate/
Durán, Laura (2018). Receta de Macarrones con atún a la crema. Recetas gratis. Recuperado de https://www.recetasgratis.net/receta-de-macarrones-con-atun-a-la-crema-51956.html
Angeles (2017). Ensalada de pasta con atún y mayonesa. SABORGOURMET.COM. Recuperado de https://saborgourmet.com/ensalada-de-pasta-con-atun-y-mayonesa/