Pasta con Atún “en lata”. Tres ideas que te encantarán

Llegas del gimnasio o de tu trabajo y estás con hambre. Quieres comer algo nutritivo y nada complicado para preparar. La pasta con atún es una buena opción y aquí te damos algunos consejos que seguro te ayudarán.

Recetas fáciles de pasta con atún:

1. Pasta con atún y tomate. Fácil y rápida. Va con todo tipo de pastas. Y los ingredientes son comunes en tu alacena.

Ingredientes para la salsa:

• Dos latas de atún en aceite de primera calidad. Siempre deben ser de lata
• 4 tomates picados. Pueden ser frescos o de lata
• ½ cebolla blanca picada
• Dos cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de orégano o albahaca seca
• Sal y pimienta
• Albahaca fresca

Para la preparación:

• Tomas una sartén, calientas el aceite y agregas la cebolla y los tomates
• Cocinas unos 10 minutos
• Agregas el atún, mezclas bien y dejas cocinar 5 minutos más
• Echas la sal, la pimienta y el orégano seco
• Mezclas la salsa con 450 gramos de pasta
• Y para servirlos agregas albahaca fresca, queso parmesano rallado y un toque de aceite de oliva

2. Macarrones con atún a la crema. Sencilla y rápida, pero creativa y original.

Los ingredientes necesarios son:

• Macarrones, 300 gramos
• Aceite
• 2 latas de atún, puede ser al natural o en aceite, pero siempre enlatado
• Tomate maduro, 2 unidades
• 1 cebolla blanca
• Ajo, 1 diente
• Crema de leche o nata, 150 ml
• Sal, pimienta y orégano
• Queso parmesano rallado

Para la preparación de esta pasta con atún sigue los siguientes pasos:

• Picas en trocitos cuadrados el tomate y la cebolla
• Calienta el aceite en una sartén y sofríe hasta dorar la cebolla
• Agregas el tomate y continúas el sofrito
• Luego adicionas el atún, el ajo picado, la sal y la pimienta negra
• Mientras haces el sofrito cocinas los macarrones
• Cuando llegaron al punto retiras y reservas
• Vuelves al sofrito, echas la crema o la nata, un poquito de orégano y apagas el fuego para no cortar la crema
• Sirves la pasta bañada con la salsa, la espolvoreas con el queso y siéntate a deleitar

3. Ensalada de pasta con atún y mayonesa. Fácil y práctica. Ideal para llevar en portacomida y disfrutar en cualquier momento.

Junta los siguientes ingredientes:

• 200 gr de pasta para ensaladas
• Sal
• Aceite de oliva
• Mayonesa
• 2 huevos
• 1 lata de atún en aceite de oliva
• Un bote de aceitunas negras
• Un bote de guisantes
• 6 pimientos de piquillo

Y continúa con la preparación:

• Pon a hervir los huevos con un poquito de sal. Deja unos 10 minutos hasta que cuajen
• Mientras, en una cacerola con abundante agua echas un chorrito de aceite y sal y pones a hervir
• Cuando llegue al hervor agregas la pasta y dejas hasta su punto al “dente”
• Trozas lo pimientos y limpias y escurres los guisantes
• Las aceitunas puedes dejarlas tal cual o sacarles el carozo
• Cuando estén listos los fideos, los escurres y los dejas enfriar
• Pela los huevos y córtalos en trozos grandes
• Esperas hasta que todos los ingredientes estén fríos, los mezclas, añades el atún y viertes una cucharada de mayonesa

La pasta con atún es una combinación ideal. Es práctica, nutritiva, va con múltiples ingredientes, es fácil de preparar y obtienes sabrosísimos platos. Por eso nunca debe faltar atún en lata en tu cocina. Aquí te presentamos tres deliciosas ideas ¿No quieres empezar a probar alguna de ellas?

Bibliografía:

Pujol, Layla (2017). Pasta con atún y tomate. Recetas de Laylita. Recuperado de https://www.laylita.com/recetas/pasta-con-atun-y-tomate/

Durán, Laura (2018). Receta de Macarrones con atún a la crema. Recetas gratis. Recuperado de https://www.recetasgratis.net/receta-de-macarrones-con-atun-a-la-crema-51956.html

Angeles (2017). Ensalada de pasta con atún y mayonesa. SABORGOURMET.COM. Recuperado de https://saborgourmet.com/ensalada-de-pasta-con-atun-y-mayonesa/