RECETAS
Van Camp´s

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INGREDIENTES
  • 2 Latas de Sardinas Van Camp’s en tomate 
  • 1 Diente de ajo machacado 
  • 2 Zapallos italianos verdes cortados en tajadas delgadas 
  • 2 Zapallos italianos amarillos cortados en tajadas delgadas 
  • 2 Pimentones rojos cortados en tiritas delgadas 
  • 2 Tazas de espinaca cortadas en tiritas 
  • 2 Cucharadas de orégano picado 
  • 4 Cucharadas de aceite de oliva 
  • 1 Taza de queso ricotta desmenuzado (o doble crema rallado) 
  • 2 Cucharadas de queso parmesano 
  • Sal y pimienta
PREPARACIÓN
  • Molde de verduras y sardinas. Intenta esta receta en una fecha especial.
  • Sofreí­r en una sartén con aceite el ajo y reservar. En la misma sartén saltear los zapallos italianos, los pimentones y las espinacas, uno por uno; reservar en una recipiente.
  • Una vez finalizadas todas las verduras, agregar sal, pimienta, el ajo sofrito previamente y el orégano. Aparte en un molde, verter la mitad de la mezcla preparada anteriormente, encima una Lata de sardinas Van Camp's y la mitad del queso ricota. Repetir el procedimiento con el resto de la mezcla, espolvorear el queso parmesano por encima y llevar al horno precalentado a 200º centí­grados por 15 minutos.

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