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Macarrones Marineros

Saltear en Wok Cocer Italiana 30 Minutos Baja 4 Personas

Saludable, para disfrutar con familia

INGREDIENTES

2 Latas de Atún Van Camp’s en agua
1 Libra de macarrones
1 Cebolla cabezona finamente picada
1 Diente de ajo finamente picado
4 Cucharadas de aceite
2 Tomates pelados y finamente picados
1 Pimentón rojo cortado en tiras
1 Pimentón verde cortado en tiras
1 Cucharada de tomillo y laurel
½ Cucharadita de orégano
¼ Libra de queso parmesano

PREPARACIÓN

Cocine los macarrones, en agua hirviendo con sal y aceite hasta que queden al dente.
Salsa: ponga a freír la cebolla y el ajo en el aceite. Agregue el tomate y el pimentón. Agregue el tomillo, el laurel, el orégano, la sal y la pimienta, y por último los lomitos de atún desmenuzados con el agua del mismo atún.
Mezcle la salsa con los macarrones. Rocíe con el queso y acompañe de un buen pan francés.