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Ensalada navideña de atún en aguacate

Mezclar 20 Minutos 2 Personas

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

Parte el aguacate a la mitad y con una cuchara saca un poco de la carne.
En un bowl aplasta el aguacate que se sacó con un tenedor, agrega las semillas de chía, ajonjolí, el vinagre, la mostaza, la miel y un poco de sal.
Agrega el tomate, queso, apio y atún, integra todo.
Agrega sal y pimienta al aguacate, ubica las hojas de rúgula y agrega la mezcla de vegetales y atún.
Acompaña con chips de plátano.