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Arroz frito con atún y albahaca

Cocinar Sofreir Mediterraneo 30 Minutos Baja 4 Personas

Arroz con sabor albahaca, delicioso

INGREDIENTES

2 Latas de Atún Van Camp's en aceite de oliva
4 Cucharadas de aceite
1 Taza de albahaca fresca
½ Taza de cebolla blanca picada
2 Cucharadas de ajo picado
2 Tazas de arroz preparado
½ Taza de cebollín picada
2 Tazas de arvejas y zanahorias cocinadas y picadas
4 Cucharadas de salsa de soya

PREPARACIÓN

Arroz frito con atún y albahaca. Disfruta esta receta en una cena romántica.
En una sartén amplia con aceite caliente, freír las hojas de albahaca por 2 minutos, retirar y situar sobre papel absorbente, en el mismo aceite sofreír la cebolla blanca y el ajo, mezclar los lomitos de atún Van Camp's con el arroz, el cebollín, zanahoria, arveja y la mitad de la albahaca frita picada, agregar la salsa soya, mezclar bien, dejar calentar y servir decorando con la albahaca.