Lasagna submarina

Sofreir Italiana 1 hora 30 Media 4 Personas

Deliciosa para compartir con familia

INGREDIENTES
  • 2 cucharadas de aceite 
  • 2 dientes de ajo finamente picados 
  • 2 cebollas finamente picadas 
  • 1 pimentón picado 
  • 2 tomates maduros pelados y picados 
  • 3 cucharadas de pasta de tomate 
  • 300 gramos de pasta para lasagna 
  • ½ queso mozarella rallado 
  • Sal, pimienta, orégano y laurel

SALSA BLANCA:

  • 3 cucharadas de mantequilla 
  • 2 cucharadas de harina 
  • 2 tazas de leche
  •  Sal, pimienta y nuez moscada.
PREPARACIÓN
  • Lasagna submarina. Esta receta es ideal para acompañar con una copa de vino.
  • Caliente el aceite y dora el ajo, la cebolla y el pimentón, agregar el tomate, la pasta de tomate, sal, pimienta, orégano y laurel. Cocinar por 20 minutos, poner el atún, mezclar suavemente y reservar.
  • En una sartén derretir la mantequilla y mezclar con la harina, agregar la leche e ir mezclando sin detenerse, luego, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada, cuando la harina se haya cocinado, retirar del fuego.
  • En una olla grande con abundante agua caliente, sal y un poco de aceite, cocinar la pasta de la lasagna, una vez cocida, escurrir y poner en un tazón con agua frí­a. Engrasar el molde para horno y poner una capa de la pasta, cubrir con la salsa de tomate los lomitos de atún Van Camp's, un poco de salsa blanca y nuevamente, otra capa de pasta. Repetir el procedimiento, finalizando con más pasta, salsa blanca y queso rallado. Hornear por 20 minutos, hasta que el queso se haya derretido.

RECETAS RELACIONADAS

Arepa Colombiana de huevo

30 Minutos Baja 4 Personas

Arroz caldoso de atún con vegetales

20 Minutos Baja 2 Personas

Pizza azteca Van Camp's

30 Minutos Media 4 Personas

Como preparar una arepa de huevo

30 Minutos 3 Personas