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Atún oriental

Deliciosa para acompañar con arroz

Saltear en Wok

Oriental

20 Minutos

4 Personas

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#QUESO CHEDDAR
El cheddar es un queso pбlido de sabor agrio, originalmente producido en la villa de Cheddar, en Somerset, Inglaterra. Los quesos tipo cheddar son elaborados en el Reino Unido, Irlanda, Canadб, los Estados Unidos, Sudбfrica, Nueva Zelanda, Australia (donde se conoce como Tasty cheese). Suecia y Espaсa. Su sabor se va haciendo mбs intenso a medida que transcurre el tiempo de su curaciуn, etiquetбndose los envases segъn el grado de maduraciуn: de "suave" a "fuerte / бcido / aсejo / seco"). Usa leche de vaca que deberб estar pasteurizada.

INGREDIENTES

2 Latas de Atún Van Camp´s en agua
2 Ramas de apio picadas en julianas
1 Taza de guisantes cortados en tiras
2 Pimentones picados en julianas
2 Zanahorias picadas en julianas
1 Cebolla cabezona cortada en julianas
2 Cucharadas de ajonjolí
½ Taza de salsa de soya
½ Taza de aceite
Sal, pimienta, jengibre

PREPARACIÓN

Caliente el aceite y saltee uno por uno los vegetales hasta que se hayan dorado un poco. Mézclelos todos, añada la salsa de soya y los condimentos.
Cocine unos minutos más. Finalmente mezcle con el atún Van Camp’s, revuelva suavemente y espolvoree el ajonjolí por encima.