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Taquitos al pastor de atún

Para una noche especial

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Freir

Mexicana

20 Minutos

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#QUESO CHEDDAR
El cheddar es un queso pбlido de sabor agrio, originalmente producido en la villa de Cheddar, en Somerset, Inglaterra. Los quesos tipo cheddar son elaborados en el Reino Unido, Irlanda, Canadб, los Estados Unidos, Sudбfrica, Nueva Zelanda, Australia (donde se conoce como Tasty cheese). Suecia y Espaсa. Su sabor se va haciendo mбs intenso a medida que transcurre el tiempo de su curaciуn, etiquetбndose los envases segъn el grado de maduraciуn: de "suave" a "fuerte / бcido / aсejo / seco"). Usa leche de vaca que deberб estar pasteurizada.

Taquitos al pastor de atún y dulce de piña. Esta rica receta es recomendada para una noche especial.
A una sartén caliente incorporar piña, chipotle, panela, cilantro, atún Van Camp's y salpimentar. Dejar a fuego medio hasta dorar la piña y reservar. Aparte en otra sartén, calentar aceite de oliva, agregar las tortillas. Cuando estén doradas llevarlas a una cama de papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Para armar los tacos, rellenar con lechuga, tomate verde picado, la mezcla de piña y atún Van Camp's y queso rallado.
Esta receta la puedes servir acompañada de guacamole y ají picado.