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Van Camp´s

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INGREDIENTES
  • 3 Latas de Atún Van Camp’s en agua
  • 3 Melones pequeños redondos
  • 1 Taza de yogurt sin dulce
  • 1 Cucharada de hierbabuena picada
  • ½ Taza de salsa de tomate
  • 2 Cucharas de jugo de limón
  • Hojas de lechuga para decorar
  • Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
  • Lave y parta por la mitad dos melones. Quítele las pepas. El tercer melón restante córtelo en cuadros y mézclelo con el atún Van Camp's.
  • Revuelva el yogurt, hierbabuena y la salsa de tomate, añada poco a poco el jugo de limón, la sal y la pimienta. Coloque en cada mitad del melón la mezcla de los Lomitos de atún con los cuadros de melón.
  • Vierta la salsa preparada sobre cada uno de ellos. Sí­rvalos decorados con hojas de lechuga.

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