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Hoy quiero darte algunas recetas deliciosas con atún y huevo
1. Sándwich de atún, huevo y aguacate. La clave de este sándwich es tostar bien el pan, sin excederse, solamente debe estar dorado. El aguacate se corta en trozos, junto al tomate, el queso y el huevo.
Para darle un gusto gourmet puedes colocarle un poco de miel y queso crema.
Puedes consumirlo como un snack o una cena ligera.
2. Sándwich de queso derretido y huevo. ¿A cuantos de ustedes le gusta el queso derretido en un pan bien caliente? En esta versión el sabor es mucho más intenso gracias a la compañía del huevo.
Este sándwich es ideal para los fines de semana o como cena de viernes cuando no tienes muchas ganas de cocinar platillos muy elaborados.
3. Wrap de atún con trocitos de huevo y parmesano. Para esta receta se debe poner a hervir el huevo. Al mismo tiempo se corta cebolla, tomate, pimentón y un poco de perejil que debe mezclarse con el atún.
Al mezclar todos los ingredientes el toque final lo brinda el queso parmesano, el cual debe ir por encima como un aderezo delicioso.
Este wrap puedes consumirlo como desayuno o merienda. Es ideal en aquellos momentos en que necesites una solución rápida, pero a la vez divertida para complacer a los más pequeños.
4. Wrap de vegetales y atún. Mezclar vegetales con atún siempre da buenos resultados. El tomate, la cebolla y el pimentón son parte de esta receta que con el toque poco usual de la miel mostaza tendrá un sabor diferente.
Desayunar con un wrap de vegetales y atún los domingos es una buena opción para cambiar la rutina. También permite que los niños se diviertan consumiendo un alimento lleno de sabor.
Otros vegetales que pueden darle un sabor especial a este wrap son el repollo y la zanahoria, los cuales se pueden aderezar con salsa tártara o miel mostaza.
5. Sándwich de ensalada de huevo con trocitos de atún. Con uno dos o huevos se prepara la ensalada base para este sándwich.
En esta receta no debe faltar el aguacate, ya que le da un sabor exótico, sobre todo si se acompaña de salsa tártara o mayonesa.
El sándwich tendrá mucho más sabor si le agregas jamón, queso y un poco de pimienta al gusto.
Finalmente, recuerda que el huevo y el atún son dos alimentos que permiten las más deliciosas combinaciones para preparar sándwiches y wraps que puedan disfrutar todos los miembros de la familia.
Te invito a descubrir más ideas en mis sección de recetas
Bibliografía:
Orzola, Mariano (2017) 72 recetas para preparar sándwiches gourmet, USA, Amazon.
Álvarez, María (2016) Las mejores 101 recetas saludables, USA, Amazon.

